Burrito di pollo e programmazione pasti

Preparare i pasti in anticipo è uno dei modi migliori per perdere peso. Questo perché quando hai un pasto pronto e preparato, è meno probabile che tu indulga in scelte alimentari poco sane. Siamo GRANDI fan della preparazione dei pasti come modo per attenersi alla dieta, prevenire lo spreco di cibo e risparmiare tempo. 

Questa burrito di pollo è il piatto perfetto: può essere conservato fino a 4 giorni! Le istruzioni seguenti sono sufficienti per preparare questo piatto e mangiarne fino a 4 porzioni in momenti diversi. Durante la preparazione, sistemare i diversi alimenti in contenitori separati e ben chiusi.

Burrito Di Pollo

Ingredienti:

• 800 g di RawRiso
• 2 petti di pollo disossati e senza pelle
• 2 cipolle, affettate
• 3 peperoni rossi, affettati
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di condimento per tacos
• Sale e pepe a piacere
• 1 barattolo di salsa
• 1 lattina di fagioli neri, scolati e sciacquati
• 1 lattina di mais
• 100 g di formaggio grattugiato

Preparazione:

1. Preriscaldare il forno a 200C
2. Rivestire una teglia con un foglio e adagiare il pollo, i peperoni e le cipolle sulla teglia e condire con olio d'oliva.
3. Distribuire il condimento per taco su entrambi i lati dei petti di pollo.
4. Aggiungere sale e pepe a piacere sulle verdure.
5. Coprire ogni petto di pollo con un po’ di salsa.
6. Cuocere per 25 minuti.
7. Lasciate riposare per 15 minuti poi tagliate il pollo a striscioline.
8. Scolare e sciacquare il RawRiso. Aggiungere una base di RawRice a 4 contenitori per conservalo.
9. Completare con fagioli neri, mais, formaggio e verdure cotte.
10. Conservare in frigorifero per (almeno) 4 giorni.

Godetevelo!

Con Amore,

Sam