Cinque vero o falso su frutta e verdura

Cari CleanFoodslovers,

Quanto ne sai di frutta e verdura? Elenchiamo 5 affermazioni sul consumo di frutta e verdura. Vero o Falso?

1.I chicchi di ciliegie possono essere consumati in un'insalata (per esempio)

Falso. Non è possibile! I semi sono velenosi, contengono il cianuro di veleno. Questo vale anche per il nocciolo di albicocca, pesca, prugna e pesca.

2.Puoi mangiare la buccia di un kiwi.

Vero. Come una mela e una pera, puoi mangiare il kiwi con la buccia! È utile lavare prima il kiwi.

3.È meglio scegliere il succo di frutta rispetto alle bevande analcoliche.

Vero e Falso allo stesso tempo. Un succo di frutta fatto in casa è più salutare delle bevande analcoliche, perché contiene (più) vitamine. D'altra parte, entrambi contengono circa la stessa quantità di calorie. Un bicchiere di cola contiene circa 105 kcal e un bicchiere di succo d'arancia 103 kcal.

Se vuoi dissetarti, dunque, è meglio scegliere qualche bicchiere d'acqua e limitare il succo a due/tre bicchieri al giorno.

Puoi anche integrare metà dell’acqua giornaliera che con il succo di frutta.

A proposito, sapevi che un peperone contiene più vitamina C di un'arancia? Un'arancia contiene circa 60 mg di vitamina C per 100 grammi. Un peperone (rosso) contiene circa 190 mg di vitamina C per 100 grammi.

4.L'avocado fa ingrassare.

Falso. È vero che un avocado contiene relativamente molte calorie, vale a dire circa 360 kcal. Ma questo non significa che l’avocado contenga molti grassi. 

Quando si cerca di perdere peso, è sempre importante controllare l'apporto calorico totale in modo da non superare il fabbisogno energetico. Questo frutto è molto salutare e contiene grassi e vitamine sani.

Se necessiti ridurre l'apporto calorico, puoi anche conservare mezzo avocado in frigorifero. È utile lasciare il nocciolo allínterno nella metà dell'avocado. O conservarlo in un recipiente.

5.Il pomodoro è un frutto

Vero e Falso allo stesso tempo. Da un punto di vista botanico, un pomodoro è un frutto, perché è il frutto di una pianta di pomodoro. 

D'altra parte, il pomodoro è un ortaggio dal punto di vista orticolo, perché i frutti normalmente crescono su una pianta legnosa. 

Anche durante la cottura e il consumo spesso consideriamo il pomodoro come una verdura.

Che si tratti di un ortaggio o di un frutto, dipende dalla definizione che usi per frutta e verdura! Buffo, vero?

Mi chiedo se c'è qualcosa che hai imparato oggi. Facci sapere!

Ti auguro una giornata bellissima.

Love, Fleur