Riso fritto vegetariano Ricetta VELoce

EASY Vegetarian Fried Rice
Pubblicato in: Ricette

Riso fritto vegetariano Ricetta VELoce

Sempre in cerca del suggerimento perfetto per una cena facile e veloce? Non guardare oltre! Questo riso fritto vegetariano è semplicissimo da preparare ed è pronto da gustare in soli 15 minuti. Usa questa ricetta per quelle sere in cui non hai voglia di cucinare ma non vuoi ordinare cibo pronto.

EASY Vegetarian Fried Rice - Riso fritto vegetariano 

Ingredienti:

  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 tazza di carote tritate
  • 1 tazza di cavolo tritato
  • 1 tazza di zucchine secche
  • ½ tazza di peperone a fette sottili
  • 1 tazza di edamame congelato
  • 3 uova grandi
  • Sale e pepe a piacere
  • 1 pacchetto RawRiso
  • ¼ tazza di salsa di soia

Preparazione:

  1. Taglia le verdure.
  2. Cuoci per 5 minuti, in una padella a fuoco medio con 1 cucchiaio di olio d'oliva. Trasferire in Sponta in un piatto e mettere da parte.
  3. Sbatti le uova e mescola con sale e pepe. Scaldare 1 cucchiaino di olio d'oliva nella stessa padella media e cuoci le uova.
  4. Scola e sciacqua il RawRiso.
  5. Aggiungi il riso, le uova e le verdure messe da parte nella padella e cuoci a fuoco medio-alto per ancora per 5 minuti, mescolando.
  6. Versa la salsa di soia e condisci con sale e pepe.
  7. Il riso è pronto da servire!

Con amore,

Sam

23 marzo 2023