Hamburger Barbecue sano e gustoso!

Cari CleanFoodslovers,

Il tempo è bello e il tempo per un barbecue! Preferiamo organizzare un barbecue sano e questo è possibile! Di seguito puoi leggere la deliziosa ricetta per panini di hamburger freschi con tzatziki per 4 persone.

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Ingredienti:

• 2 sacchetti di SlimBread Natural
• 100 ml di acqua
• 2 spicchi d'aglio
• ½ cipolla
• 200 gr di carne macinata (magra)
• 2 cucchiaini di paprika in polvere
• 1 cucchiaino di pepe nero
• 1/2 cucchiaino di pepe di Cayenna
• 0,33 cetrioli
• 120 gr di ricotta a basso contenuto di grassi
• 1 cucchiaino di succo di limone
• aneto fresco
• 1 pomodoro
• 1 manciata di lattuga 

Preparazione:

1. Preriscalda un forno a 200 gradi.
2. In una ciotola, mescola i sacchetti di SlimBread con acqua, utilizando una forchetta.
3. Dividi il composto tra 4 cupcake e inforna per circa 15 minuti.
4. Spremi 1 spicchio d'aglio e mettilo in un'altra ciotola.
5. Trita la cipolla molto finemente e aggiungila alla ciotola insieme alla carne macinata, alla paprika, al pepe nero e al pepe di Cayenna.
6. Mescola bene il composto di carne macinata e prepara 4 hamburger piatti.
7. Rimuovi i cupcake dal forno e lasciarli raffreddare.
8. Grattugia il cetriolo e scarica il liquido.
9. Spremi 1 spicchio d'aglio e mettilo in una ciotola.
10. Mescola l'aglio con la ricotta a basso contenuto di grassi, il succo di limone, il pepe nero, il cetriolo sgocciolato e l'aneto fresco a piacere.
11. Taglia il pomodoro a fettine sottili e lava la lattuga. Servilo su un piatto.
12. Cuoci gli hamburger sul barbecue.
13. Servi i panini con hamburger, tzatziki, pomodoro e lattuga.

Ti auguriamo tanto amore! Buon divertimento al barbecue!

Love, Fleur