Insalata Di Riso Di Lenticchie In Vaso

Lentil Rice Salad in a Jar
Pubblicato in: Ricette

Insalata Di Riso Di Lenticchie In Vaso

Hai sentito bene, insalata in un barattolo! Questo è il modo migliore per mantenere la tua insalata fresca tutto il giorno mentre aspetti con impazienza il pranzo per mangiarla. 

Non ci sono scuse quest'anno per non portare un'insalata al lavoro: questo trucco per mantenere la tua insalata fresca è il nostro trucco numero uno per battere la scusa "niente insalata".

Insalata Di Riso e Lenticchie in barattolo

Ingredienti:

  • 100 g di lenticchie cotte
  • 100 g di RawRiso
  • 8 pomodorini, tagliati a metà
  • Una manciata di lattuga, tritata
  • ¼ cipolla, tagliata a fette
  • ¼ cetriolo, tagliato a fette
  • 50 g di formaggio halloumi fritto
  • Condimento a piacere

Preparazione:

  1. In un barattolo di vetro sistemare uno strato di lenticchie e uno riso.
  2. Quindi aggiungere i pomodori, la lattuga, la cipolla, il cetriolo e il formaggio fritto.
  3. Ripetere se non hai utilizzato tutti gli ingredienti.
  4. Conservare in frigorifero e, prima di gustare, versare il condimento ed agitare bene il barattolo!

Con amore,

Sam

12 gennaio 2023