Mac & Cheese americani a basso contenuto di carboidrati

Ora che il tempo sta cambiando e fuori fa più freddo. Cerchiamo pasti confortevoli. Cosa potrebbe esserci di più perfetto in una frizzante giornata invernale che mangiare un piatto di pasta cremoso come questo cremoso “Cacio e Maccheroni’ a basso contenuto di carboidrati.

Ricetta per “Cacio e Maccheroni’ a basso contenuto di carboidrati

Ingredienti:

• 1 confezione di Dry Konjac Noodles
• 10 grammi di burro
• Sale e pepe a piacere
• 50 g di formaggio cheddar (tritato)
• 25 ml di panna
• 30 ml di latte di mandorle non zuccherato (o latte a scelta)

Istruzioni:

1. Lasciar bollire i Noodles per qualche minuto.
2. In una casseruola scaldare il burro, il formaggio, la panna e il latte, mescolando continuamente.Tieni la fiamma bassa e fai attenzione a non surriscaldare e bruciare il formaggio.
3. Condisci I RawNoodles CleanFoods con la salsa di formaggio e aggiungi sale e pepe a piacere.

Con tanto amore,

Miranda