Ricetta per Gelato Sandwich alle fragole
Il gelato sandwich è una prelibatezza estiva geniale . Sono freschi, compatti e deliziosi. Nonostante questo, molti contengono una quantità di grassi e calorie che li rendono spesso off-limits e poco salutari. La nostra versione prevede l’utilizzo di ingredienti alternativi salutari che ti faranno apprezzare anche di più questo iconico gelato.
Questa ricetta è stata gentilmente offerta da Alena di _lowcarb_kitchen!
Ricetta per Gelato Sandwich alle fragole
Ingredienti:
Parte 1: Ripieno
- 1 misurino di Skinny Shake Cheesecake alla Fragola
- 150 ml Panna 19% materia grassa
- 100 g yogurt
- Fragole q.b.
Part 2: Cialda Sandwich
- Ripieno (già pronto)
- Fragole
- 2 Misurini di RawPancake RedVelvet
- 140 ml di acqua Minerale
Procedimento:
Parte 1: Ripieno Gelato
- Monta la Panna
- Monda e Taglia in pezzetti le fragole
- Aggiungi i restanti ingredienti e aggiungili alla panna e fragole
- Conserva in freezer fino all'utilizzo
Part 2: Cialda Sandwich + Costruzione
- Prepara i pancake seguendo la ricetta e cuocili in una Piastra per Waffle.
- Ricava una porzione di gelato abbastanza grande da poter essere messa in mezzo alle due cialde.
- Fai riposare per una decina di minuti in freezer
- Condisci con Fragole fresche e goditi il tuo Gelato Sandwich alle fragole!
Con Amore,
Sam
26 agosto 2021
