Mousse di avocado al cioccolato
Concedersi un delizioso dessert al cioccolato tenendo sotto controllo la tua salute e la tua linea? Sembra un sogno che si avvera! Oggi siamo entusiasti di presentare una ricetta che combina la bontà ricca e vellutata del cioccolato con i benefici nutritivi dell'avocado, il tutto reso ancora più delizioso dal nostro SlimChoco. Questa mousse al cioccolato e avocado è un trattamento senza sensi di colpa che soddisferà le tue voglie e nutrirà il tuo corpo.
Tuffiamoci nella ricetta e scopriamo come questo dolce sano può portare gioia e benessere alle nostre papille gustative!
Mousse di avocado al cioccolato
Ingredienti:
- 2 avocado maturi
- ¼ di tazza di cacao amaro in polvere
- ¼ tazza di SlimChoco (SlimCioccolata Calda)
- ¼ tazza di sciroppo d'acero puro o miele
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
- Pizzico di sale marino
- Guarnizioni a piacere: frutti di bosco freschi, scaglie di cioccolato fondente o panna montata al cocco
Istruzioni:
- Tagliare ogni avocado a metà, rimuovi i noccioli e raccogliere la polpa in un frullatore o in un robot da cucina.
- Aggiungere il cacao in polvere, SlimChoco, lo sciroppo d'acero o il miele, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale marino nel frullatore.
- Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto cremoso, assicurandosi che non ci siano grumi.
- Sospendere di tanto in tanto la miscelazione per raschiare i lati del frullatore ed incorporare bene tutti gli ingredienti.
- Una volta che il composto è liscio come la seta, trasferire in coppette o bicchieri individuali.
- Refrigerare la mousse per almeno 2 ore, o fino a quando non si solidifica e raggiunge la consistenza desiderata.
- Prima di servire, puoi guarnire la mousse con frutti di bosco freschi, scaglie di cioccolato fondente o di cocco per un tocco di golosità in più.
Con amore,
Sam
23 agosto 2023
