Barrette di marmellata di chia e lamponi al cioccolato bianco

Concediti la miscela perfetta di dolcezza e salubrità con le barrette di marmellata di chia e lamponi condite con una salsa di cioccolato bianco a basso contenuto calorico. Queste prelibatezze soddisferanno le tue voglie offrendo un tocco nutriente. In questo post sul blog, ti guideremo attraverso il processo di creazione di queste irresistibili barrette e condivideremo una ricetta di salsa al cioccolato bianco senza sensi di colpa per completarle.

Ricetta Barrette Di Marmellata Di Lamponi E Chia:

Ingredienti:

• 1 ½ tazza di fiocchi d'avena
• 1 tazza di farina di mandorle
• ¼ tazza di olio di cocco (sciolto)
• 2 cucchiai di sciroppo d'acero
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• ½ cucchiaino di lievito per dolci
• Pizzico di sale
• ½ tazza di marmellata di chia e lamponi (fatta in casa o acquistata in negozio)
• Topping: filo di salsa al cioccolato bianco

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 175°C e foderare una teglia con carta da forno.
2. In una grande ciotola, unire i fiocchi d'avena, la farina di mandorle, l'olio di cocco fuso, lo sciroppo d'acero, l'estratto di vaniglia, il lievito e il sale. Mescolare fino a quando tutto è  ben combinato.
3. Premere due terzi del composto sul fondo della teglia preparata per formare la base.
4. Distribuire uniformemente la marmellata di lamponi e chia sulla crosta.
5. Sbriciolare la miscela di avena rimanente sullo strato di marmellata come copertura.
6. Cuocere per 25-30 minuti o fino a quando la parte superiore diventa bruno-dorata.
7. Lasciare raffreddare completamente prima di tagliare l'impasto creando le barrette.
8. Condire con salsa al cioccolato bianco.

Servire e gustare!

Con amore,

Sam