Insalata di verdure invernali
Questa insalata di verdure invernali è perfetta per i vegetariani che desiderano rinnovare le loro ricette di insalate invernali. È unico e fresco e ti darà quella carica di vitamine di cui ABBIAMO BISOGNO in inverno. Questa ricetta è incredibilmente ipocalorica e può essere trasformata in un pasto completo aggiungendo sopra alcune proteine come il salmone!
Ricetta Insalata Di Verdure Invernali
Ingredienti:
- una manciata di lattuga
- 10 punte di asparagi
- parmigiano fresco
- mandorle tritate
- Condimento: 1 cucchiaio di konjac in polvere, 1 cucchiaio di aglio in polvere, 2 cucchiai di olio d'oliva, 2 cucchiai di acqua, succo di ½ limone, sale e pepe.
Preparazione:
- Cuocere gli asparagi in una pentola con acqua bollente per 2 minuti.
- Sistemare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola bene.
- Prepara il condimento versando tutti gli ingredienti indicati in un barattolo e agitando energicamente.
- Condire l'insalata.
- Servire e gustare!
Con amore,
Sam
5 gennaio 2023
